Hier, le lundi 5 novembre, j’étais invité à l’émission de radio Fréquence Libre, animée avec maestria par Monique Giroux depuis plus de 15 ans, à la radio de Radio-Canada, où j’ai discuté musique, vin et création de menu à partir... d’essences de bois divers!
La musique est une source d'inspiration dans mon travail. J’écris d'ailleurs à la fin de mon guide La Sélection Chartier 2008 la liste des musiques écoutées lors de mon travail d'écriture et de dégustation.
Pour écouter l’entrevue, et découvrir la pièce que « J’écoutais ce jour là », cliquer ici, et dirigez vous vers la page de l'émission de radio Fréquence Libre, puis vers le contenu de l'émission du 5 novembre.
