LA SÉLECTION CHARTIER 2009 maintenant disponible!

LA SÉLECTION CHARTIER 2009

Votre sommelier à la maison!

Montréal, mercredi 15 octobre 2008.

- Seul guide des vins québécois à se spécialiser dans l’harmonie des vins et des mets, l’édition 2009 de La Sélection Chartier, disponible en librairie le 16 octobre, regorge de plusieurs nouveautés et répondra autant aux gastronomes en herbe qu’aux amateurs de vin.

Au menu :

- 1 250 nouveaux vins
- 3 700 combinaisons vins & mets
- 200 précieux « coups de cœur »
- 650 nouveaux vins offerts entre 8 $ et 25 $
- 150 crus commentés en primeur chez les futurs arrivages de la SAQ

Également, le nouveau chapitre « AIDE-MÉMOIRE HARMONIQUE SIMPLIFIÉ » attirera l’attention en permettant à chacun de repérer rapidement quelques idées harmoniques, avec pas moins de 48 déclinaisons pour les cépages blancs, 64 déclinaisons pour les cépages rouges, pour un total de 700 propositions harmoniques.

L’harmonie vins et mets n’aura jamais paru aussi simple!

Autre nouveauté, la section Le Blogue de Chartier, propose de passionnantes Capsules Climatiques expliquant les impacts des changements climatiques sur les pratiques viticoles. À l’heure ou la planète se pose des questions, Chartier met en lumière une réalité qui nous entraîne sur les chemins de la découverte et de la réflexion.

Enfin, à travers le site web www.francoischartier.ca, la Sélection est aussi le plus interactif des guides des vins publiés au Québec : sur une simple inscription gratuite, les lecteurs bénéficient du service « MISES À JOUR Internet de La Sélection Chartier ».

Ce bulletin bi-mensuel envoyé par courriel donnera, comme il le fait avec succès depuis l’édition 2008, toute l’information sur les arrivages des vins commentés en primeur dans la Sélection, ainsi que le retour en succursale des « coups de cœur ».

François Chartier propose ici un ouvrage avec toute la minutie d’un chercheur, avec le souci du détail dans l’ultime but d’amener le lecteur encore plus près des plaisirs que procure la rencontre des vins et des mets à table.

Achetez votre copie en ligne.
http://francoischartier.ca/selection.php