FRANÇOIS CHARTIER PROMU CHEVALIER DE L'ORDRE NATIONAL DU QUÉBEC

Québec, le 3 juin 2008 – Le premier ministre du Québec, Jean Charest, est heureux d’annoncer que 49 personnes, dont le sommelier François Chartier — auteur du guide des vins La Sélection Chartier et chroniqueur Vins et Mets au quotidien La Presse —, viennent d’être admises à l’un des trois grades de l’Ordre national du Québec, la plus prestigieuse distinction honorifique de l’État québécois.

Les 49 récipiendaires, dont Leonard Cohen (Grand officier), Robert Charlebois (Officier), Louis Fortier (Officier), Pavel Hamet (Officier), René Derouin (Chevalier) et Yanick Villedieu (Chevalier), se verront remettre leur décoration des mains du premier ministre à l’occasion d’une cérémonie solennelle qui se déroulera à l’hôtel du Parlement, le 18 juin 2008.

C'est la première fois qu'un sommelier, tout comme un auteur-chroniqueur du milieu du vin, reçoit cette prestigieuse distinctionde l’État québécois.

Notice biographique de François Chartier rédigée par le secrétariat de l'Ordre national du Québec et accompagnant le communiqué de presse du premier ministre du Québec :

" Sommelier de métier, François Chartier est le seul Canadien à avoir remporté le célèbre Grand Prix Sopexa international, qui couronne le meilleur sommelier au monde en vins et spiritueux de France. Il a contribué à la reconnaissance de la sommellerie et à l’essor des autres professions gastronomiques au Québec de diverses manières : ses succès à l’échelle provinciale, nationale et mondiale; les conférences, les séminaires et les événements qu’il a animés aux quatre coins de la province; ses livres à succès; ainsi que ses chroniques, dans la presse écrite, à la radio, à la télévision et sur Internet. Après 20 ans de spécialisation et d’innovation dans l’harmonie des vins et des mets, il a aussi fait naître une nouvelle discipline, la « sommellerie moléculaire », qui trouve écho tant ici qu’en Europe. Bref, grâce à lui surtout, la sommellerie a gagné ses lettres de noblesse au Québec."


Accédez au communiqué officiel du premier ministre du Québec, Jean Charest, ainsi qu'aux notes biographiques des 49 récipiendaires de l’Ordre national du Québec

Comments

[Rédigé par: Mario]

J'aime bien vos recommendation.

Savez-vous où je pourrais trouver ce vin à Montréal, le Txacoli (Chacolí) de BAsque.


J'ai essayé le site de la SAQ, sans résultats.


merci


Mario